01La Habana Vieja
Le cœur colonial bat dans ce quartier classé à l'UNESCO. Arpente la Plaza de la Catedral au lever du jour, quand les touristes dorment encore, puis perds-toi dans les ruelles jusqu'à la Plaza Vieja. L'entrée au Museo de la Revolución coûte 8 €, celle du Castillo de la Real Fuerza 5 €. Compte 3 à 4 heures pour saisir l'essentiel, davantage si tu t'attardes dans les patios secrets.